Culture japonaise : Les pastèques au Japon.

Il n’est pas rare de voir régulièrement dans les mangas ou animés une scène avec une pastèque. En effet, au Japon la pastèque est relativement présente, au point qu’il tourne autour toute une série d’invention.

La pastèque est arrivée au pays du Soleil levant après les guerres de fin du XVIème siècle, importée par les occidentaux. Autant dire que cela fait déjà un petit moment que les Japonais en consomment. La pastèque, ou Suika (スイカ) en japonais est un fruit très consommé en été car, peu onéreux en été, il est également un excellent moyen pour ce rafraichir et en faire profiter toute la famille en fin de repas.

Comme expliquer plus haut, il n’est pas rare de voir des scènes dans certains manga ou anime ou on se retrouve sur une plage autour d’une pastèque afin de l’exploser. Mais pourquoi ce « rituel » ? Le suika wari (スイカ割り) ou le « fractionnement de pastèque » est en général pratiquer sur les plages en été est un jeu pour les enfants en trop plein d’énergie. Le but étant d’éclater la pastèque à l’aide d’un bâton ou d’une batte de baseball.  Pour choisir qui commencera, les participants pratiques le bon vieux « feuille papier ciseau ». La personne choisie aura alors les yeux bandés, et sera désorienté à la façon de colin-maillard. Une seule chance, si le premier n’y arrive pas, on passe au suivant. La pastèque peut être ensuite dégustée.

Je vous propose de découvrir la scène typique en vidéo :

Les Japonais vont encore plus loin en ce qui concerne les pastèques, puisque ce fut les premiers à inventer la pastèque carrée ! Plus pratique à rangée. Cependant elles font moins fureur que la pastèque normal, car elle est relativement  plus onéreuse. On trouve des pastèques carrée pour environs 15€.

Un agriculteur japonais de de Tsukigata à Hokkaido c’est même amusée à créer des pastèques en forme de pyramide. Elle a particulièrement attiré l’attention des clients dans un magasin de Fukuoka ou elle à été présentée. Elle mesure quand même 25cm de haut et à été vendu environs 500€ (52.500 Yen). Malgré sont prix plus qu’exorbitant, elle à été commercialisée dans tous le pays.

Pour aller encore plus loin, un japonais à décider d’inventer le frigo portable pour pastèque … oui oui ! Etant donné que la pastèque connait parfois des hausses de prix, les japonais sont prêts à protéger leurs pastèques à tout prix !

A savoir que les pastèques ne sont pas les seules à connaitre le sort des transformations bizarroïde ! On peut également trouvé dans certaines épiceries fantaisies de Tokyo des concombres en forme d’étoile ou de cœur


Une petite salade romantique ?

Mais ou s’arrêterons les japonais ?

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